گیلاس
گیلاس میوه کوچک تابستانی، بسیار خوشمزه، مفید، آبدار کروی با دمى بلند و یا کوتاه بوده و دارای گوشت لطیف، ترد و شیرین به رنگهای مختلف از زرد تا قرمز پر رنگ با هستهای گرد و سفت است.گیلاس ها منبع غنی آنتی اکسیدانها هستند.
خواص گیلاس :
- گیلاس سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدانی بوده، از اینرو روند پیری را به تاخیر میاندازد.•کاهش احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی یکی از خواص دارویی گیلاس میباشد.
- فلاوونووئیدهای موجود در گیلاس، از ایجاد هر گونه آسیب توسط رادیکالهای آزاد پیشگیری میکنند.
- درمان مناسبی برای آرتریت، رماتیسم، واریس و دردهای مفصلی است.
- از گیلاس میتوان به عنوان ماسک زیبایی استفاده کرد و چین و چروکهای پوست را کاهش داد.
- گیلاس برای کلیهها مفید است و به دفع سموم از بدن کمک میکند.
- میوه گیلاس سوخت ساز بدن را افزایش داده و به هضم غذا کمک میکند.
- سیستم اعصاب را تسکین داده و با تولید هورمون شادی در بدن، احساس بهتری را در ما ایجاد میکند.
- گیلاس دارای چربی کم و فیبر زیاد است و برای تصفیه خون در سیستم گوارشی بسیار مفید است.
- میوه گیلاس برای کارکرد منظم قلب، روده و معده نیز بسیار مفید است.
- از فواید میوه گیلاس میتوان تقویت قوای فکری را نام برد.
- افرادی که زیاد گوشت استفاده میکنند و خون آنها اسیدی است میتوانند از گیلاس استفاده کنند به دلیل اینکه خون را قلیایی میکند.
- گیلاس برای کاهش وزن مفید است.
- میوه گیلاس دارای مقدار فراوانی ویتامین C است.
- چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است و کلسترول ندارد.
- گواتر مزمن با خوردن گیلاس تا حد زیادی کنترل می شود.
- گیلاس سنگ های کلیه را از بین می برد و مصرف آن در حد مناسب به مبتلایان به دیابت و ورم مفاصل توصیه می شود زیرا میوه ای است که نشاسته ی کمی دارد و قندش برای افراد دیابتی زیان بار نیست(البته باز هم تاکید می شود که اگر به میزان توصیه شده توسط متخصص تغذیه مصرف شود).
- چربی اشباع شده در گیلاس بسیار کم است. کلسترول ندارد (مانند سایر گیاهان)، سدیم ندارد، فیبر خوراکی بالایی دارد، از ویتامین C بالایی برخوردار است.
نام محصول | واریته | ویژگی ظاهری | نوع بسته بندی | منطقه | توضیحات |
---|---|---|---|---|---|
گیلاس | 20 + mm | سبد 3 – 5 – 10 – 30 کیلویی | خراسان – البرز – آذربایجان |